仙草烧芋圆的做法(芋圆奶茶配料表)
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享仙草烧芋圆的做法，以及芋圆奶茶配料表的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
芋圆牛奶烧仙草的做法步骤图,怎么做好吃
用料
红豆 20克
细砂糖 60克
水 1000克
茶叶 30克
薏仁 20克
黑白淡奶 285克
葡萄干 10克
仙草粉 500克
芋圆 7只
黑米 20克
芋圆烧仙草的做法
把葡萄干、薏仁筝东西全部放进小碗里。
下面做汤汁，就是自做奶茶。
先用水煮沸腾后，再把茶叶倒进去，颜色变黑即可。
将黑白淡奶和糖一起倒进一个大碗搅拌好冷却后倒进刚才的小碗后即可食用。
芋圆烧仙草怎么做
烧仙草又叫凉粉草，一份粉状的颗粒，加入沸水中搅匀放凉后就成了Q弹的块状，芋圆和烧仙草是甜品里最佳搭档，烧仙草冰凉软嫩又可口，像果冻一样滑嫩，芋圆筋道又Q弹，加上红豆和椰浆，一勺入口，冰凉爽口好滋味。在家DIY甜品，其实很方便，食材可以随意搭配，只需调好烧仙草，其他美味随意添加，没有烧仙草是不完美的，你要不要来一碗芋圆烧仙草呢？做法请往下看。
【烧仙草芋圆】
【食材】：烧仙草粉50克，清水500克，芒果1个，蜜红豆100克，芋圆200克，椰浆150克，炼乳适量
【制作过程】：
第一步：准备好所用的食材，芒果也可以换成火龙果，水蜜桃等，自己喜欢的水果。
第二步：把清水倒入奶锅里，大火煮至沸腾后关火，把50克烧仙草粉倒入沸水里，边倒边搅拌使粉和水混合均匀。
第三步：把混合好的烧仙草，倒入玻璃碗里，室温放凉凝固，或者放入冰箱冷藏凝固。
第四步：烧仙草凝固的时间，我们来煮芋圆，奶锅倒入开水煮沸。
第五步：把芋圆放入锅里，大火煮3—5分钟即可，煮的时候用勺子搅拌下，防止粘锅。
第六步：待煮至芋圆全部浮起后，用漏网把芋圆全部捞出。
第七步：把捞出的芋圆放入凉开水浸泡一会，这样芋圆吃起来会更加Q弹。
第八步：取出已经凝固的烧仙草，用刀切成小方块状。
第九步：把芒果切成芒果丁，蜜红豆等，所有喜欢吃的食材备好。
第十步：把食材全部放入碗里，浇上少许炼乳，淋上椰浆，就可以了。如果有冰块的碗的底部，放点冰块味道更爽口。
第十一步：偷偷告诉你，冰箱冷藏一会，味道更好。
第十二步：Q弹美味的芋圆，一次一碗吃不够。
小贴士：
1、芋圆也可以自己做，但是比较费时间，我喜欢偷懒直接买半成品，直接煮就可以很方便。
2、这道甜品的食材，没有固定模式，喜欢吃什么就可以放什么，比如西米，珍珠等。
3、吃不完的烧仙草，可以用保鲜盒冷藏，保存里两天内吃完。
夏日芋圆烧仙草的做法步骤图,怎么做好吃
主料
木薯粉420克
香芋300克
细砂糖105克
开水适量
烧仙草适量
马铃薯淀粉105克
蜜红豆适量
奶茶适量
南瓜300克
紫薯300克
辅料细砂糖适量
凉开水适量
芋圆烧仙草的做法步骤
1
紫薯洗净去皮切块，香芋洗净去皮切片，南瓜洗净去皮切片。
2
隔水蒸熟。
3
把蒸好的紫薯捣成泥，加入140克木薯粉、35克马铃薯淀粉、35克细砂糖和少量开水。
4
把蒸好的香芋捣成泥，加入140克木薯粉、35克马铃薯淀粉、35克细砂糖和少量开水。
5
把蒸好的南瓜捣成泥，加入140克木薯粉、35克马铃薯淀粉和35克细砂糖，南瓜水分大，视情况是否加水。
6
揉成紫薯面团、香芋面团和南瓜面团。
7
先把南瓜面团擀成差不多厚度的长方形，然后切成差不多宽度的长条。
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再切成小剂子，用手稍微搓一下，南瓜芋圆做好。
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按照同样的方法把紫薯芋圆、香芋芋圆搓好。
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大火烧开水，下入做好的南瓜芋圆和香芋芋圆，并用铲子不时地搅动一下，防止芋圆粘底。
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煮至所有芋圆浮起，再煮2-3分钟，芋圆成透明状，咬开里面熟透即可。
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捞出南瓜芋圆和香芋芋圆，过凉水。接着下入紫薯芋圆。
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紫薯芋圆煮熟捞起，过凉水。
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芋圆沥干水装入盘子里备用。
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把冷藏好的烧仙草加入适量白糖搅匀，接着加入适量自己做的奶茶（奶茶是用锡兰红茶和黑白淡奶冲兑的），也是冷藏好的，表面放上三种芋圆和适量蜜红豆，芋圆烧仙草就做好了。
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看起来是不是很诱人啊？拿起勺子开吃了！
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摆拍一下，美美哒！
小窍门
1，揉制过程中水要慢慢加，能成团即可。
2，制作过程中水加多了，可以添加一些木薯粉揉均匀。
3，白糖不要加多，煮着吃的时候还可以添加。
4，面团多揉一下，口感会更Q。
5，奶茶可以换成椰浆、牛奶，看自己喜好。
6，芋圆里还可以放入绿豆、西米等自己喜欢的食物。
7，没煮完的芋圆可以撒少许淀粉，装保鲜袋冷冻保存。
仙草烧芋圆的做法和芋圆奶茶配料表的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
