美国火鸡的做法(火鸡是哪个国家)

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世界最重火鸡

在所有鸡类中，要论体型，最大的应该是火鸡了，火鸡随便一个也20来斤。火鸡主要分两大类，分布于北美的野生火鸡，和分布于中美洲的眼斑火鸡，现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。

根据传统，美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡，在一次圣诞节上，有美国人比赛火鸡体重，当日有参赛的体型最大火鸡体重高达35.9公斤

美国人吃的火鸡有什么营养呢

营养

1、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

2、养胃：暖胃，治疗胃寒症。

3、止泄：适宜脾虚型腹泻患者，症状是：久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物

4、调经：调理经期过长（短）或是月经过少（多）。

5、补肾虚：症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

6、通乳生乳：有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。

7、其他功效：用于虚损羸瘦，病后体弱乏力;脾胃虚弱，食少反胃，腹泻;气血不足，头晕心悸，或产后乳汁缺乏;肾虚所致的小便频数，遗精，耳鸣耳聋，月经不调，脾虚水肿，疮疡久不愈合等。

美国人食用火鸡，为什么中国不引进养殖

我国也有养殖的，在二十多年前就有了，那时我们农村，有很多家人都喜欢喂来做肉食，火鸡，火鸭都有，个子要比土鸡土鸭大得多，生蛋率少此，毛衣乌黑，冠子是鲜红的，肉味也好，一般都喜欢火鸭，因为火鸭好理毛羽，火鸭又不用有水塘水池，都是在干处，两样都很好养，就是外观上看到羞一点，这两年就少见了。

为何美国人喜欢吃火鸡

在过去的这10年里，的确，美国人对火鸡的消耗量，的确是越来越高。这是不是一定就能解释：美国人喜欢吃火鸡？可能还不一定，但事实是，火鸡肉越来越受到市场的接纳。

其实，美国人固定吃火鸡的季节，就是感恩节到新年，也就是每年的十一月最后一个星期，吃到来年的第一个星期，其中包括了：感恩节、圣诞节、新年，这三大假期！

平时间，美国人是较少吃整只的火鸡，除了火鸡比较大，不容易处理外，家里人少的时候，真拿一只至少5磅，平均都是10磅的火鸡，无法处理呀。

所以，美国人平时消费的，是火鸡肉，例如：火鸡胸的白肉，以及火鸡肉做的肉排、Ham等半加工的肉类。

美国人真的特别喜欢吃火鸡？我其实真的不这样认定的。

但是，美国火鸡肉的销量为什么成长？尤其在2020/3新冠肺炎的疫情期间，火鸡肉的销售成长高居肉类第一？

原因可能是：便宜、营养！

火鸡肉的蛋白质比鸡肉略高，脂肪却只有鸡肉的1/7，卡洛里相同，维他命比鸡肉多，因此，想要健康饮食，想要减肥的人，必须少吃红肉（牛肉、猪肉、鸡腿等）的人来说，火鸡肉的白肉部分（鸡腿以外）就是非常好的替代品了。

而感恩节必须要吃烤火鸡，那是全家团聚的必须大餐。当然，整个冬天的三个大节日，也都是吃烤火鸡的时候。

文章到此结束，如果本次分享的美国火鸡的做法和火鸡是哪个国家的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！