丝娃娃红酸汤的做法(贵州瓷娃娃小吃怎么做)
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下丝娃娃红酸汤的做法的问题,以及和贵州瓷娃娃小吃怎么做的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
酸汤丝娃娃正宗做法
所需材料:
1.土豆丝:200克
2.豆芽:100克
3.粉丝:100克
4.红油:适量
5.酸汤:100克
6.辣椒粉:适量
7.蒜末:适量
8.香菜:适量
9.食盐:适量
10.白糖:适量
11.鸡精:适量
做法:
1.将土豆丝、豆芽和粉丝分别焯水至断生,捞出沥干水分备用。
2.烧热锅中的红油,加入蒜末炒香。
3.加入酸汤,烧开后加入适量的食盐、白糖和鸡精调味。
4.将土豆丝、豆芽和粉丝放入锅中,翻炒均匀,使食材充分吸收酸汤的味道。
5.翻炒均匀后,关火,将炒好的丝娃娃盛入碗中。
6.撒上适量的辣椒粉和香菜,拌匀即可食用。
注意事项:
1.丝娃娃的食材可以根据个人口味进行调整,如加入黄瓜丝、胡萝卜丝等。
2.炒酸汤时,火候要适中,以免食材炒糊。
3.辣椒粉的用量可以根据个人口味增减。
4.如果喜欢更加酸辣的口感,可以在炒酸汤时加入适量的醋。
这道酸汤丝娃娃具有贵州特色的酸辣口感,非常适合喜欢酸辣美食的朋友。希望大家尝试制作这道美食,享受其中的美味。
20酸汤丝娃娃的做法
配料:葱末适量、盐适量、酱油适量、辣椒油适量、香油适量、醋适量、味精适量、姜粉适量、白胡椒适量
步骤:
1、开始调料汁。这是非常关键的一步,料汁关系着丝娃娃的成败。先切碎小葱。
2、加入一点盐、两勺酱油,三勺凉开水,半勺香油、醋、味精、姜粉、白胡椒粉等适量。拌匀。
(水一定少不了,酱油和水的比例按1:1.5来调,其他的按自己喜好添加)。
3、最后再来一勺辣椒油浇上。
贵阳丝娃娃的红酸汤怎么做
步骤;
1.番茄去蒂洗净;
2.用剪刀或刀切成小块,因为我是用瓶装,瓶口小所以剪小了。
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3.盐和姜一起拌均匀,装瓶。
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4.装瓶不能装满,三分之二即可,打开时有真气往上,一定要慢慢打开。做好后放置一段时间,酸了就可以拿出来做菜了。
文章分享结束,丝娃娃红酸汤的做法和贵州瓷娃娃小吃怎么做的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!