花样糕点的做法大全(糕点的正确吃法)

枣泥点心花样有几种

枣泥点心有多种花样和形式，以下是其中几种常见的：

1.枣泥饼：将枣泥包裹在面皮中，制作成圆形或方形的小饼状点心。可以搭配其他材料如核桃、芝麻等增加口感和风味。

2.枣泥元宝：用枣泥做成金元宝的形状，通常是一个个小圆球，外表光滑。是传统的年节食品，寓意着财富和好运。

3.枣泥月饼：将枣泥作为月饼馅料，包裹在月饼皮中。与传统的豆沙、莲蓉等口味相比，枣泥月饼口感更加细腻，甜度适中。

4.枣泥糕：将枣泥与糯米粉等材料混合制作而成的糕点。口感软糯，甜度适中，常见于婚庆或节日等场合。

这些只是枣泥点心的一些常见花样，实际上还有很多创意和变化。不同地区和文化也会有不同的制作方法和形式。您可以根据自己的喜好和创意，尝试制作出更多丰富多样的枣泥点心。

简易摆盘花样图片及做法

简易摆盘可以通过巧妙搭配食材的颜色和层次，呈现出不同的视觉效果。以下是一些简单的摆盘花样图片和做法：

东西美的融合：将中西元素巧妙结合，比如在一侧摆上寿司，另一侧点缀法式点心，为年夜饭带来异域风情。

色彩交融的画卷：选用不同色调的食材，如红橙黄绿青蓝紫，通过巧妙搭配，创造出一幅色彩斑斓的美食画卷。

层次分明的叠加：通过巧妙叠放，呈现出层次分明的效果，展示美食的层次感。

花朵的婀娜造型：利用蔬菜和水果，巧妙雕刻出花朵形状，为年夜饭增添一份典雅与生机。

盘中有画的雅致：将每道菜肴摆放得如同画作一般，打造出美味与艺术的完美结合。

元素拼贴的创意：将不同食材拼贴在一起，如海鲜、肉类、蔬菜等，形成多元化的摆盘，展现创意无限。

环状装盘的独特：将各种食材围绕中央摆放，形成一个美味的环形图案，给人一种饕餮之感。

对比鲜明的搭配：选择口感和颜色上形成对比的食材，如脆嫩搭配酥脆，色彩鲜明，使菜品更具吸引力。

器物为画布：挑选具有艺术感的盘子和碟子，将食物巧妙摆放其上，打造出一场美轮美奂的饕餮盛宴。

你可以根据自己的喜好和创意，选择合适的食材和摆盘方式，打造出美观的摆盘。

烘点心做法

1.鲜淡炼乳打到糊状备用。

2.将蛋糕（海绵蛋糕8英寸）分割成两片，涂上鲜淡炼乳。

3.把各种花样（颜色）挤在蛋糕上，低火2分钟。

4.将水果（橄榄、葡萄、芒果、草莓、菠萝）摆于蛋糕上即成。

早茶点心做法

广式凤爪

用料:凤爪2斤，蒜一头，豆豉半袋，花椒大料少许，蜂蜜两大勺，剁椒两个，蚝油两大勺。

做法:

1、将凤爪剪掉指甲，骨头剁断，过水煮十分钟，之后洗净凤爪。

2、将煮好的凤爪放烤箱烤十分钟，把水份烤出，炒锅放油，将凤爪炸五分钟。

3、将炸过的凤爪放入有花椒大料的冷水里，煮十分钟。

4、将豆豉用油炒香，闭火放入蒜末和剁椒蜂蜜，再把煮过的凤爪放入炒锅中和生粉拌匀，放入锅中上汽蒸十分钟，便可以享用美咪的广式凤爪。